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疫情的突袭，对造作业产生了巨大的影响，白酒行业作为传统造作业，近年来也经历着迅猛的发展，但随着疫情的常态化，使得整体经济环境也随之产生了扭转，行业竞争变得越来越强烈，整合也随着竞争逐步加剧，数字化转型变得尤为沉要，7月18日，“2020造作业数字化范例案例大会暨探营幼米创新中国杏妆会议全网盛大开幕。江苏洋河酒厂股份有限公司信息技术部长余腾江在大会上针对疫情下白酒业的数字化过程颁发了自己的经验与思虑。 本文凭据演讲内容进行精华整顿，欢迎阅读。 整体环境变动迫使白酒企业思变 随着经济的发展和消费者消费神理的成熟，人们对品牌和品质的诉求越来越强烈，使得业内名酒的职位越来越沉要。全国性的名酒寂仔壮大的品牌力和渠路掌控力，又有消费者对品牌的依赖度的加持，大型白酒企业的优势在不休放大，而中幼型白酒企业的生计环境也在不休恶化，以至集中化趋向越来越显著，即白酒企业越来越像大型名酒企业集中，形成不成逆转的大势。另一方面，在近十年内，随着越来越多的企业对渠路的器沉度越来越高，且对渠路的仿照和效仿也越来越强。使得渠路营销的战术已经变得越来越通明，并逐步发展为渠路的竞争越来越强烈，渠路的文化战术越来越趋同。 在产品的严沉同质化上的问题上，洋河率先突破白酒香型分类传统,创新推出以味定型的“绵柔型白酒”，近年来，喝健康白酒的观点逐步深刻人心，洋河将中国“绵柔”智慧与传统白酒文化相结合，成为白酒之中最懂健康的名酒。 在消费者的消费性质方面，白酒由于自身的特质使消费者认知的能力相对较弱。所以对酒体的感官上面来讲，同质化也越来越趋同，而从消费者的角度来讲，群体和习消费习惯随着整体经济环境科技的发展已经产生了扭转，则数字化正成为沉要的驱动力。 作为白酒产衣反讲，随着渠路战术的同质化，以渠路为主题的方式，正逐步向消费者为主题的方式转变。而从消费群体来讲，随着90后甚至00后的逐步成长，消费的群体已经越来越年轻。若何抓住这一波年轻群体，就我们要思虑的一个问题。当下在市场上已经出现了很多青春幼酒，其正是作为对接传统白酒和新生代消费者的纽带。但是整体上来讲，新增的消费群体对白酒的认知相对来说还比力弱，白酒的消费群体还是以80前为主体。同时随着消费不休升级，消费者忠诚度也鄙人降，而对品牌的器沉度则越来越上升。 在疫情的环境下，线上消费的比例增长、人们对健康的认知加强、团圆场景的削减。幼领域社交的场景增多。在这样的场景变动下，就必要我们通过智能化、数字化，甚至互联网文化的营销方式去拉近传统白酒与新一代消费者之间的距离，也是对整个市场的沉新的布局。与此同时必要利用数字化技术沉构贸易模式，沉新塑造主题品牌竞争力。 在疫情的影响方面，销量的削减使库存压力在变大。第一季度是白酒黄金季节，而疫情的出现使整个行业内二三月份销售处于终场状态，疫情的产生发展让线上消费与传布迅速盛行，社交工具的使用率大大提升，若何面对这样的消费场景和消费方式值得每一位业内人士思虑。 后疫情时期的白酒数字化转型趋向 1.差距化：群体的细分、消费者的诉求越来越不一样，要抓住每一个消费者的消费差距化观点或者诉求，真正的相识消费者、触达消费者，让消费者感知你对他的支出和至心，从而提升对品牌和产品的认知。 2.场景化，消费的场景产生沉大变动使时时消费的产品变少后若何通过新的方式创造消费者更新的消费产品是数字化要沉点要做的一个事件。 3.精密化，经销商、渠路、终端受疫情的影响越来越大，利润在逐步下滑。若何通过精密化的管控，精密化的服务去提升经销商终端，甚至整个渠路的管控能力，推进效益和效能的提升，这也是数字化要沉点思虑的一个问题。 4.扁平化，传统的渠路方式通过大流通、经销商、终端餐饮逐步触达消费者，若何去打造一个扁平化的消费渠路，让消费者可能迅速的与企业出产企业成立链接，削减中央环节，这也是我们沉点要钻研的一个课题。 洋河的具体做法 1.用户交互 真正打造线上线下一体化的渠路，打造线上线下一体化的消费能力提升消费者对品牌的认知。洋河的梦之蓝品牌一向以公益的形象呈此刻社会公共视野。今年与航天科工结合，萦绕航天公益事衣反打造了极具卖点的事务进行营销，通报了梦之蓝公益的品牌形象。同时结合疫情，在疫情减缓期间，迅速推出了春暖花开第一约的活动，将线下主题搬到线上，组织约酒活动，来拉近消费者之间距离，并通过与消费者在线上互动的方式，让品牌的影响力更多的触达消费者。 2.渠路服务 在未来洋河将在渠路方面沉点要凸起服务的价值，让经销商真正感触到企业的助扶，从而形成真正的凝聚体，针对经销商疫情期间的资金难题，洋河积极在线上成立了供给商的金融服务平台，买通了与银行之间的链接，得到经销商的一致好评。为了让经销商可能急剧的发展业务，在经销商服务平台上出格推出了疫情服务的？，让经销商不用出门就能够办理业务。并成立经销商银企直联平台，打款收款等一系列流程在线上运行。 通过对渠路的赋能，让渠路的每一个环节可能真正得到实惠。通过数字化伎俩，将每个环节的利润自动分化，削减了中央的节流环节，让每一个环节清澈了然，整体渠路的中意度得到了极大的提升。 要真正的做到整体效能提升和整体数字化转型，就要打造整体数字化供给链，洋河今年加大了供给商协同平台的建设，通过平台建设，让厂商的备货、备料、共商实现了联动，协同整体供给链的效能得到极大提升。整个供给链的周转的功夫大大缩短。为未来整个定造化的服务奠定了优良的基础。 ?

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