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13May

关店、调价、躺赢，疫情之下消费行业多生相！ 2022-05-13?围观热度 8048?电商资讯 2020年，疫情为祝福新年新形象的春节增长上了悲情的注脚。数亿人暂停了流传千年的走亲探友传统，居于室内，在尚未从前的隆冬中交谈逐日新增数据。随后，疫情对世界的影响似乎继承了病毒的传染个性，从对每幼我的身心折磨迅速扩散到经济中去，消费行业在惨淡中挣扎。 以2020年的餐饮赛路为例，西贝首创人贾国龙在采访中直言，春节前后西贝营收损失7-8亿元，若是疫情情况持续下去，账上资金将“撑不外三个月”。老乡...... 渠路治理系统 产业数字化转型 餐饮供给链平台

11May

艾媒征询| 2022年中国西式快餐业发展钻研汇报 2022-05-11?围观热度 5349?电商资讯 随着生涯节拍的加快，西式快餐因其方便、快捷、省力、美味的特点越来越受到人们的青睐。数据显示，2020年中国餐饮规模增速有所降落，但疫情对西式快餐业影响不大。2021年，中国西式快餐市场规模为2800.7亿元，预计2022年将达到3201.2亿元。艾媒体征询分析师以为，随着消费者对食品的需要越来越多样化，快餐企业整合各类，中西结合的快餐更受消费者欢迎？觳推防嗾锨飨蛲蛊，...... 餐饮供给链平台 数字化转型

21Apr

餐饮搅动40年：谁在进入，谁在走向巅峰？ 2022-04-21?围观热度 2715?电商资讯 1978年，中国餐饮业销售额为54.8亿元，人均餐饮消费不及6元。2019年，全国餐饮市场规模已飙升至46721亿元，仅次于美国的5.2万亿元，位居世界第二。餐饮业从追赶者到引领者，贯通了公共消费的鼓起、中产阶级的扩大和城市化过程。时期的繁华与低谷，经济的风起云涌与转折，都体此刻行业的升沉中。 餐饮业在从前的40年里一向是中国最具烟火气和戏剧性的行业，这...... 餐饮行业治理系统 餐饮供给链平台

14Jan

餐饮效能革命已经起头。若何达到极致的效能？ 2022-01-14?围观热度 2294?电商资讯 在阅读这篇文章之前，请思虑两个问题：作为餐饮服务提供者，在餐厅治理中最困扰你的问题是什么？而若何解决这些问题呢？但愿看完这篇文章，对各人有所援手。 30万中幼企业的困境 2017年中国餐饮业收入39644亿元Ｄ芄凰，中国的餐饮业是一个万亿的产业。但到目前为止，一个大规模的国产品牌还没有在中国诞生，原因是什么？ 在做餐...... 餐饮行业治理系统 餐饮供给链平台

27Dec

2021餐饮新趋向6.6万亿元，万店时期，国民辣味，表卖是关键词。 2021-12-27?围观热度 5920?电商资讯 最近，中国连锁店& amp特许经营协会颁布《2021年中国连锁餐饮行业汇报》，信息量巨大。本汇报的输出整合了21家上市餐饮企业和60多家连锁餐饮企业的数据。蕴含了各人想知路的关键词，好角逐路、门店数量、表卖。 本文对汇报的知识进行了整顿和凸起，并与各人分享。 持续健康增长 2024年餐饮市场规模将达到6.6万亿...... 餐饮行业治理系统 餐饮供给链平台 产业互联网转型

25Nov

海底捞、茶颜悦密集封关，数字化将成为餐饮业未来的发展方向？ 2021-11-25?围观热度 1771?电商资讯 疫情之下，餐饮业一夜之间进入隆冬。 凭据国度统计局数据，2020年我国餐饮业收入将达到39527亿元，较2019年降落15.4%，为近十年来初次降落。消费在消费零售业中一止丶据着沉要的职位。近年来，经济的急剧发展也使我国餐饮业收入占社会消费品零售总额的比沉从2015年的10.74%提高到2019年的11.35%，但2020年餐饮收入占比已降至10.08%...... 餐饮供给链平台 餐饮行业治理系统 数字化转型规划

26Oct

在数字海潮中拥抱智能餐饮。 2021-10-26?围观热度 6408?电商资讯 在近日进行的北京，餐饮业数字化升级半年度互换会上，电商平台大数据显示，“北京移动点餐"”活跃门店数同比增长59.5%，餐厅线上订单量同比增长150.7%，远高于全国98.7%的增幅。也就是说，在北京，越来越多的餐饮企业在使用“移动点餐"”为顾客提供服务。 近年来，数字经济蓬勃发展，成为经济动能转换、产业结构转型、居民消费升级的沉要支持力量。数字化知识和...... 餐饮供给链平台 餐饮行业治理系统 产业数字化转型